Maíz temprano en Santa Fe: la cosecha arranca con rindes auspiciosos

El avance de las labores muestra resultados alentadores, con buenos rendimientos y cultivos que expresaron su potencial, en el centro norte santafesino.

La campaña gruesa 2025/2026 comenzó a mostrar señales positivas en el centro norte de la provincia de Santa Fe. En distintos departamentos del área de estudio ya se iniciaron las primeras tareas de cosecha de maíz temprano, con lotes que presentan un estado general de bueno a excelente y rindes iniciales que superan las expectativas, según datos del Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

En el departamento General Obligado, los maíces de primera avanzaron en pleno proceso de cosecha con una notable uniformidad y buen estado sanitario, mientras que en el centro oeste de Castellanos se intensificaron las labores de picado y embolsado para autoconsumo, con cultivos que alcanzaron condiciones óptimas. En tanto, en el centro sur de ese mismo departamento, los lotes se encontraban en madurez plena, mostrando un muy buen comportamiento agronómico.

Los primeros datos de cosecha de grano comercial arrojaron rendimientos orientativos que oscilaron entre mínimos de 50 a 54 quintales por hectárea y máximos de 100 a 115 qq/ha, con registros puntuales que superaron los 120 qq/ha. En paralelo, el picado para reserva forrajera mantuvo un ritmo sostenido en zonas vinculadas a la producción lechera y ganadera, con volúmenes de buena a muy buena calidad.

Clima y agua útil, claves del buen desempeño

Durante el período comprendido entre el 21 y el 27 de enero, las condiciones climáticas acompañaron mayormente el desarrollo de los cultivos. Si bien se registraron precipitaciones de variada intensidad, especialmente en sectores del centro y noreste santafesino, la disponibilidad de agua útil en los perfiles de suelo se mantuvo entre buena y muy buena en casi toda el área.

Las temperaturas oscilaron entre mínimas de 14 a 24 °C y máximas de 26 a 37 °C, con un leve descenso hacia el final de la semana. Este escenario permitió una adecuada evolución fenológica del maíz y del resto de los cultivos de la campaña.

Fuente: Infosastre.